• Interview.85

    박선영 / 퍼스트바리스타학원 강남점 퍼스트아카데미를 선택한 이유는? 퍼스트아카데미를 선택한 이유는 빵, 커피를 어릴적부터 무척 좋아하고 꼭 배워보고 싶...
  • Interview.84

    이수잔 / 퍼스트바리스타학원 강남점 퍼스트아카데미를 선택한 이유는? 커피에 관심이 많아서 커피제조 배우면서 자격증을 받고 싶었어요. 인터넷에 검색하다가...
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퍼스트아카데미 자격증 과정

Cooking Certificate : Curriculum
  • 제과/제빵자격증

    Confectionary / Breads Making

    20가지의 제빵 실기 품목과 20가지의 제과 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 한식조리기능사

    Korean Cuisine

    한식의 기본기부터 고급 요리법을 익히고 52가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 양식조리기능사

    Western Cuisine

    기본부터 고급까지 서양 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 일식조리기능사

    Japanese Cuisine

    기본부터 고급까지 서양 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 중식조리기능사

    Chinese Cuisine

    중식의 기초부터 고급 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 조리기능사 필기

    Cooker Written Test

    조리기능사 조리이론을 파악하고 기출 문제를 중점적으로 교육하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 데일리 헬스 브런치 마스터

    2023 Daily Health Brunch

    브런치의 기초부터 고급 요리법을 익히고 6가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20
  • 생활양식 마스터

    2023 Western Food Master

    양식의 기초부터 고급 요리법을 익히고 6가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반04/15
    • 주말반04/20

진행중인 이달의 쿠킹클래스

  • 베이킹 마스터 패키지

    베이킹의 기초부터 제과제빵 자격증 과정, 베이킹실무는 물론
    디저트 카페창업과정까지 올인원으로 패키징한 스페셜 클래스

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  • 마카롱 마스터 프로

    마카롱의 기초부터 4가지 머랭을 이용한 마카롱 실무는 물론
    스페셜 필링크림 제조 방법까지 모두 전수하는 마스터 프로 과정

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  • 케이크 마스터 프로

    케이크의 기본인 제누와즈부터 다양한 케이크 시트을 교육하고
    스페셜 크림과 데코레이션 방법까지 모두 전수하는 마스터 프로 과정

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메인배너
First Cooking Academy Daliy News

퍼스트 아카데미, 데일리 뉴스

  • News퍼스트커피랩 : 양주카페점 오픈!

  • News퍼스트커피랩 : 강남점 오픈!

  • News퍼스트커피랩 : 전북전주점 오픈!

  • News퍼스트커피랩 : 동두천점 오픈!

  • News퍼스트커피랩 : 광양점 오픈!

  • News퍼스트커피랩 : 청라점 오픈!

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First Academy Lecturer

대한민국 제과제빵계 대표, 전임강사진

명문호텔 출신의 전문셰프와 국제요리대회 수상경력의 셰프들이 전임강사로 배정되어
조리의 기초부터 최고의 노하우까지 개개인별 심도있는 1:1 집중교육이 진행됩니다

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  • 허민욱Patissier
    디저트의 신셰계를 열다 허민욱Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 정길수Chef
    요리는 행복을 선물하는 것 정길수Chef

    조리/제과제빵전임강사

  • 장미영Barista
    맛있는 커피레시피 장미영Barista

    바리스타 전임강사

  • 원민영Patissier
    디저트가 주는 선물 원민영Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 신재희Patissier
    디저트계의 새로운 도전 신재희Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 백승현Barista
    커피가 주는행복 백승현Barista

    바리스타 전임강사

  • 박석영Patissier
    달콤한 행복레시피 박석영Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 김지혜Barista
    한 잔의 커피가 완성되기까지 김지혜Barista

    바리스타 전임강사

  • 김소연Patissier
    나만의 달콤한 하루 김소연Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 김리아Barista
    맛있는 커피레시피 김리아Barista

    바리스타 전임강사

  • 권규한Barista
    맛과 멋, 그리고 커피의 시작 권규한Barista

    바리스타 전임강사

  • 공예진Patissier
    우리만 아는 비밀레시피 공예진Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 고주현Barista
    한 잔의 커피가 완성되기까지 고주현Barista

    바리스타전임강사

  • 최인영Patissier
    베이킹 첫걸음, 그 시작으로부터 최인영Patissier

    제과제빵 팀장강사

  • 유채은Patissier
    달콤한 디저트의 시작 유채은Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 하얀나라Barista
    센서티브 그리고 커피의 첫걸음 하얀나라Barista

    바리스타 주임강사

  • 오하늘Barista
    맛과 멋, 그리고 커피의 시작 오하늘Barista

    바리스타 주임강사

  • 박상훈Barista
    커피마스터 A to Z 박상훈Barista

    바리스타 전임강사

  • 박호영Barista
    커피, 아는만큼맛있다 박호영Barista

    바리스타 전임강사

  • 이단비Barista
    한잔의 여유, 커피 이단비Barista

    바리스타 전임강사

  • 배경은Barista
    커피, 맛있음의 방정식 배경은Barista

    바리스타 전임강사

  • 김현정Barista
    맛있는 커피의 시작 김현정Barista

    바리스타 전임강사

  • 지우준Barista
    커피가 주는 행복 지우준Barista

    바리스타 전임강사

  • 윤영선Barista
    커피, 아는 만큼 맛있다! 윤영선Barista

    바리스타 팀장강사

  • 정현아Barista
    커피에 대한 갈증을 풀다 정현아Barista

    바리스타 전임강사

  • 장한솜Barista
    커피가 주는 행복 장한솜Barista

    바리스타 전임강사

  • 오성진Barista
    커피마스터 A to Z 오성진Barista

    바리스타 전임강사

  • 송송이Barista
    한잔의 여유, 커피 송송이Barista

    바리스타 부팀장강사

  • 송민우Barista
    커피, 아는만큼맛있다 송민우Barista

    바리스타 팀장강사

  • 김한지Barista
    부드러운 한잔의 완성 김한지Barista

    바리스타 전임강사

  • 장은아Patissier
    일상의 달콤한 선물 장은아Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 김순동Patissier
    베이킹은 섬세함이다 김순동Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 손경지Patissier
    디저트계의 새로운 도전 손경지Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 이현진Patissier
    디저트가 주는 선물 이현진Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 박상현Patissier
    디저트를 창조하다! 박상현Patissier

    제과제빵 팀장강사

  • 김하니Patissier
    디저트계의 새로운 도전 김하니Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 최혁주Barista
    커피가 주는행복 최혁주Barista

    바리스타 전임강사

  • 심가을Patissier
    디저트의 신세계를 열다. 심가을Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 장훈Barista
    커피에 대한 갈증을 풀다 장훈Barista

    바리스타 팀장강사

  • 이성표Barista
    커피, 맛있음의 방정식 이성표Barista

    바리스타 전임강사

  • 신현주Barista
    커피, 아는 만큼 맛있다! 신현주Barista

    바리스타 전임강사

  • 조연서Barista
    커피,아는만큼맛있다 조연서Barista

    바리스타 전임강사

  • 권수지Patissier
    디저트로 보여주는 예술 권수지Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 손보라Patissier
    디저트의 신세계를 열다. 손보라Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 하승희Patissier
    디저트의 달콤한유혹 하승희Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 김지은Patissier
    우리만 아는 비밀레시피 김지은Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 진소연Patissier
    나만의 달콤한 하루 진소연Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 호세익Patissier
    달콤한 행복레시피 호세익Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 박성관Barista
    성공하는 커피의 시작 박성관Barista

    바리스타 전임강사

  • 박지훈Barista
    슬기로운 라떼생활 박지훈Barista

    바리스타 전임강사

  • 노주미Barista
    한잔의 여유, 커피 노주미Barista

    바리스타 학과장

  • 김미기Barista
    커피,아는만큼맛있다 김미기Barista

    바리스타 전임강사

  • 박민지Patissier
    온마음을다한 디저트 박민지Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 정유준Barista
    커피,맛있음의 방정식 정유준Barista

    바리스타 팀장강사

  • 임현수Barista
    커피가 주는행복 임현수Barista

    바리스타 학과장

  • 강지현Barista
    개성있는 나만의커피 강지현Barista

    바리스타 전임강사

  • 강승관Barista
    맛있는 커피레시피 강승관Barista

    바리스타 학과장

  • 박수진Patissier
    나만아는비밀레시피 박수진Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 최지혜Patissier
    베이킹에 트렌드를 더하다! 최지혜Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 이아영Patissier
    디저트를 창조하다! 이아영Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 이준희Patissier
    디저트는 예술이다 이준희Patissier

    제과제빵 전임강사

  • 송혜진Patissier
    디저트를 창조하다 송혜진Patissier

    제과제빵 학과장

  • 박혜원Barista
    한 잔의 커피가 완성되기까지 박혜원Barista

    바리스타 전임강사

  • 강석경Barista
    커피마스터 A to Z 강석경Barista

    바리스타 학과장

  • 구민영Patissier
    베이킹을 완벽하게 디자인하다 구민영Patissier

    제과제빵 학과장

  • 민은경Chef
    요리로 핵인싸되고 싶으세요! 민은경Chef

    조리과 전임강사

  • 최윤희Chef
    창의적이고 전문적인 요리 최윤희Chef

    조리과 전임강사

  • 윤상예Chef
    요리는 행복을 선물하는 것 윤상예Chef

    조리/제과제빵 전임강사

  • 유진혁Barista
    맛있는 커피의 시작 유진혁Barista

    바리스타 전임강사

  • 최현정Chef
    강렬한 불맛은 요리의 꽃 최현정Chef

    조리과 전임강사

  • 조정순Chef
    요리는 섬세한 맛의 미학 조정순Chef

    조리과 전임강사

  • 김경숙Patissier
    맛과 멋을 모두 잡은 디저트 김경숙Patissier

    제과·제빵 전임강사

  • 이영규Barista
    커피는 향으로 말한다 이영규Barista

    바리스타 전임강사

  • 이은숙Chef
    요리사는 행복을 파는 사람 이은숙Chef

    외식조리학과 팀장

First Cooking Academy Facility

퍼스트아카데미 시설소개

강의실, 휴게실, 상담실등 모든 공간은 퍼스트 요리아카데미 수강생만을 위해 개방하고 있으며,
높은 수준의 교육시설과 트렌디한 인테리어로 학업 성취도를 향상시키고 있습니다.

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